饮食文创/体验舌尖上文物魅力

　　近年，饮验舌文创成为各家博物馆的食文标配，而基于本馆的创体创新食物，也是尖上各家发力“重头戏”。通过将传统文化元素融入食品和饮食体验中，文物创造出既有文化内涵又能满足味蕾享受的魅力产品，从而吸引消费者对传统文化产生兴趣。饮验舌有专家表示，食文纵观当前比较受欢迎的创体文创美食，大体可分为两类。尖上一类偏重于“形”，文物也就是魅力把文物的独特器型覆制为美食的外观。另一类偏重“意”，饮验舌即结合文化活动研制的食文别具特色的食品。不论哪一种类型，创体都成为让传统文化“活起来”“火起来”的创新手段。

　　子飨餐厅负责人说，随着文创美食同质化发展，比拼的是题材、创意，以及文创产品背后的故事。“地方的就是世界的。将传统文化巧妙地融入现代生活中，也是东方生活美学的生动表达。文创美食的魅力在于独特的文化内涵，走红是自然而然的事。”

　　殷墟博物馆的文创产品设计团队从馆藏文物中汲取创意源泉，提取青铜器上的纹饰，以亚长牛尊、妇好鸮尊等文物为原型进行再设计，创作出100多款文创产品。该团队表示，现代人越来越追求审美的高级感，这就要求文创无论在色彩、形态还是结构等方面，都要有所创新。\大公报记者刘蕊